Fadi kocht syrisch
mehr als ein Kochbuch

Ein Fernsehkoch. Ein Land im Bürgerkrieg. Eine Kultur voller Gastfreundschaft und kulinarischer Finessen. Ein Buch, das mehr ist als ein Kochbuch.

„Fadi kocht syrisch“ erzählt eine besondere Geschichte – die des in den arabischen Ländern bekannten Fernsehkochs Fadi Alauwad, der 2014 mit seiner Frau und drei Töchtern wie viele tausend andere Flüchtlinge das Land verlassen und in Deutschland neu anfangen musste.

Dieses Kochbuch ist Fadis wunderbares Gastgeschenk. Er teilt darin nicht nur seine herausragenden Rezepte, sondern bringt Ihnen auch die Raffinessen der sehr gesunden und vielseitigen syrischen Küche nahe. Sie begeben sich auf eine Reise durch die Kultur und das gesellschaftliche Leben des Landes – und Fadi begleitet diese Reise so, wie es ein Chefkoch überall auf der Welt tun würde: in Rezepten. Eindrucksvolle Fotos aus Damaskus, Aleppo und anderen syrischen Orten sowie wundervolle Sprichwörter und Volksweisheiten begleiten dieses Buch zusätzlich.

Das Buch soll dabei nicht nur Lust auf Tabbule, Fattousch oder Chai machen. Es bietet einen Einblick in die syrische Kultur, baut Berührungsängste ab und hilft so bei der Begegnung mit syrischen Einwanderern hierzulande. Und wir wollen den Menschen vor Ort helfen. Alle Verkaufserlös gehen an Kinderhilfsprojekte des Vereins SyrienHilfe e.V., der mit Nahrung, medizinischer Versorgung sowie seelischem und moralischem Beistand die Würde der Menschen in Syrien stärkt.

Auf rund 120 Seiten erwarten Sie:

  • 30 köstliche syrische Rezepte,
  • begleitet von wundervollen Sprichwörtern und Volksweisheiten,
  • zahlreiche, persönliche Reiseberichte der SyrienHilfe e.V.
  • sowie hochwertige und eindrucksvolle Fotografien

IVZ_Fadikochtsyrisch

 

Blick ins Inhaltsverzeichnis?
Hier finden Sie alle enthaltenen Rezepte auf einen Blick (PDF, 3 MB).

Das Buch erschien im November 2015 als hochwertiges Hardcover – und war binnen vier Wochen restlos ausverkauft. Der Nachdruck ist ab ca. 18. März 2016 lieferbar.

Sie können das Buch hier kaufen bzw. vorbestellen:

  • online unter mayersche.de
  • in den Filialen der Mayerschen Buchhandlung sowie der Osianderschen Buchhandlung (ISBN: 978-3-00-051062-5)
  • in kleineren Aachener Buchhandlungen (voraussichtlich wieder diese)

 

Fadi Kocht Syrisch - Liste Buchhandlungen

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