Kibbeh Nayeh – Rindfleisch Tatar mit Bulgur

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Heute haben wir Euch mal wieder einen besonderen Leckerbissen mitgebracht: Kibbeh Nayeh ist ein leckeres syrisches Rinder-Tartar. Dieses Gericht aus rohem Rinderhack gibt es in vielen Varianten. Tatsächlich hat jede Familie ihr eigenes Rezept, wir zeigen Euch hier das Original-Rezept aus … Weiterlesen